26 janeiro 2011

Na cozinha: Bolinho de chuva!

Olá, amores! Eu decidi que a partir de hoje vamos ter uma nova seção aqui no blog: Cozinhando! Nesta seção, vou mostrar algumas receitinhas que ando testando e experimentando por aí...
Prometo que farei o possível para variar o cardápio postando receitinhas light, "engordiet"... kkk
Vamos começar com uma receitinha mega calórica e super tradicional: Bolinho de chuva! Fiz essa receita no dia em que recebi a visita de meu primo Jank e meu lindo amigo Felipe do blog Modar também é verbo. Foi praticamente a minha despedida às frituras, pois decidi que este ano vou tentar parar de comer frituras (#OREMOS).
Vamos lá? Começando com os ingredientes. Você vai precisar de:


1. Açúcar para a massa (4 colheres de sopa) e para polvilhar
2. leite líquido (1 litro)
3. farinha de trigo (4 xícaras)
4. 2 ovos
5. canela em pó (para polvilhar) (opcional)
6. fermento em pó (2 colheres de sobremesa) (não está na foto)
7. óleo para fritar (não está na foto)

Modo de preparo
1. Misture todos os ingredientes e bata numa batedeira (ou com a colher mesmo) por aproximadamente 10 minutos, até formar uma massa homogênea:


2. Com uma colher, vá jogando porções para fritar numa frigideira com óleo quente:


3. Quando estiverem douradinhos, retire com cuidado:


Obs.: Você vai observar que os respingos vão formando sujeirinhas, você pode desligar o fogo e retirar essas sujeirinhas para não se misturar à massa crua.

4. Coloque-os num recipiente forrado com papel toalha para que o óleo seja retirado:


5. Após bem sequinhos, leve-os para o "banho" de açúcar e canela ou, se preferir, somente açúcar. Fiz das duas formas, pois o Felipe  detesta canela ¬¬:


6. Depois é só  arrumar e comer:


Eu queria muito comer Bolinho de chuva com chocolate quente, mas tava muito quente e então optamos por suco de maracujá:


E então? Gostaram da receitinha? Garanto que ficam deliciosos!! Yummiiii... =D
Comentários
6 Comentários

6 comentários:

  1. VC quer acabar comigo, é? Deusemais!!! Tá repreendido! Estou na operação carnaval! rs

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  2. delíciaaaaaa
    Já imprimi e vou tentar fazer é lógicooooo

    Beijoooo
    Monique
    @mcreiii

    http://unhaspintadasecia.blogspot.com

    Tem Sorteio lá!!!

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  3. Hummmm, que vontade que deu!!!!
    Amooo bolinho de chuva, vou anotar a receita pro final de semana hehehe... To de dieta, mas de fim de semana dá pra cometer uns deslizes!

    Beijos.

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  4. hummm! bolinho-de-chuva-é-tudo-de-bom!

    Ow Luci, eu estou pensando em você na Vida e na Liu muito esses dias aqui! Calma, já explico: é que eu gostaria muito que vocês fizessem uma playlist carnaval lá pro Babado, sabe? E acho que deve ser feita por pessoas antenadas, super phynas e descoladas como vocês. Acompanho o blog de vocÊs e curto muito. Gostaria de uma playlist com um toque baiano. O que achas???
    se quiser manda email: resoteacher@gmail.com

    super beijuuus!

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  5. Adorei a receitinha!

    Engordight, do jeito que gosto! hahahahaha

    Bjs
    www.deolhonastendencias.com

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  6. Essa semana é a despedida!!! A partir da semana que vem, começo a operação carnaval para acompanhar a Vida!!!
    Mas façam o bolinho! Vcs não vão se arrepender!!! "dilícia!!!! =D

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Podem exclamar à vontade!!!

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