12 abril 2011

Na cozinha: Bolo de creme de milho!

Já falei que #ADORO fazer receitas com milho? Pois é! Sou fissurada!!! Não posso ver um fubá que já tô na cozinha misturando!!! hahaha...
E vejam só a receitinha de hoje:


Eu fiz pra acompanhar o cafezinho no final da tarde, mas estava um calor tão  insuportável que eu tive que beber suco de caju!!
Vejam só que é preciso pra fazer esse bolinho:
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de creme de milho
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite de coco

Primeiro, bata a margarina com o açúcar até formar um creme. Acrescente o ovo e bata bem. Vá misturando a farinha de trigo, o fermento e o creme de milho aos poucos. Por último, misture à massa o leite de coco. Leve-o para assar numa forma untada por cerca de 35 minutos. Se quiser, polvilhe com coco ralado.

Vejam só a fofura do bolo:


Delicioso!!! Experimentem!! É sucesso!!!
=*
Comentários
2 Comentários

2 comentários:

  1. Pena que eu não sou fã de milho nem de suco de caju! haha
    Minha mãe AMA bolo de milho e também AMA suco de caju! haha
    Quem sabe um dia eu faço este bolo pra ela né?? :P

    Beijinhos

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  2. hunf... não posso nem pensar em fubá. São duas coisas q marido não deixa entrar nessa casa: fubá e maisena. Posso com isso? rs
    Beijo

    ResponderExcluir

Podem exclamar à vontade!!!

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