26 maio 2011

Na cozinha: Pudim de leite em pó (by @otachodapepa)

Sábado passado eu estava com muita vontade de preparar uma coisinha gostosa e não tinha a menor ideia. Fui ao blog da Fernanda Reali e vi esse Bolo Peteleco, visitei o Espaço da Giu e dei de cara com os Cupcakes para preguiçosos como eu. Fiquei morrendo de dúvida sobre qual guloseima faria. Enfim, decidi fazer cupcakes para estrear um dos presentes que ganhei da Ellen do Cupcakes fun e mostrei aqui. Maaaas, quando eu vou ao blog O tacho da Pepa e me deparo com essa receita de pudim super fácil, não me controlei e decidi por fazer o pudim mais fácil do mundo: Pudim de leite em pó!


Para preparar essa delícia, vamos precisar de:
- Calda caramelo (que você pode fazer usando 1/2 de água + 1/2 xícara de açúcar. leva tudo ao fogo e espera dar o ponto de calda)
- 7 colheres de leite em pó (eu usei desnatado)
- 3 ovos
- 250 ml de água
- 5 colheres de açúcar (eu usei adoçante para forno e fogão)

1. Bata tudo, menos a calda, no liquidificador por aproximadamente 2 minutos.
2. Lambuze as forminhas com a calda caramelo e despeje o pudim.
3. Leve ao forno e estará pronto quando você enfiar um palito e este sair limpo.
4. Depois de frio, leve à geladeira e desenforme  para servir.

Vai ficar assim:

Decorei com uma ameixa seca ^^

Gente, o sabor é IDÊNTICO ao pudim de leite condensado!! E a textura é maravilhosa, super leve, muito gostoso mesmo!! Além de super prático, é DELICIOSO!! E com ingredientes que a gente sempre tem em casa, né? É a típica sobremesa de emergência!
Pepa, obirgada por compartilhar conosco essa delícia, viu? ADOREI!!
Comentários
12 Comentários

12 comentários:

  1. Luci,
    Menina, vc está tão prendada! Adorei a receita do pudim. No sabado acabei fazendo o bolo da Fernanda Reali. Muito bom também, fácil e gostoso. Essas meninas vão nos engordar! rsrs
    Beijos
    Adriana

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  2. olá... cheguei aqui pelo twitter, um link da @fernandareali... adorei a receita e voltarei com mais tempo para ler o restante do blog... beijinhos

    se quiser me visite tb!
    http://devaneiosdeprofessora.blogspot.com

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  3. Não entendi. vai 250 ml de açucar e depois mais cinco colheres de açucar????E não vai nenhum liquido??? Só os ovos mesmo? Acho que não tá certo não hehe.

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  4. @Darlana Godoi hahahaha... valeu por me alertar!! Já consetei!! 250 ml de ÁGUA!! hahaha...

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  5. Oi Luci,

    Ahaha...adoro receitas práticas! Tá que meu comportamento com a cozinha anda mudando, mas mesmo assim, não sou fã de receitas que me prendem muito tempo por lá.

    Esse pudim parece mesmo maravilhoso, adoro leite em pó, depois vou fazer esse docinho..rs

    Depois faz uns cupcakes para estrear os presentes e a gente vir aqui morrer de vontade. ;oD

    Beijos

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  6. Mulher, tô aqui babando! olha detesto cozinhar, mas prefiro fazer um doce do que salgados. Se vc diz que é fácil, vou me arriscar, quem sabe eu não estrago os ingredientes né?
    rs
    bjocas

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  7. Luci a receita parece ser realmente fácil!!
    Depois vc fla que eu que quero engordar a todos né??
    Afinal de contas eu não vou usar adoçante nem a pau! hahhahahah

    Beijinhos

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  8. @Adriana Balreira Drica, você pode engordar e eu? #TENSA
    Quanto a ser prendada... Acho que ainda falta muito, viu? hahahaha

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  9. @Fernanda Pode entrar qando quiser!!! As portas estarão sempre abertas para novos visitantes!! ^^

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  10. @Giuliana: já estou ensaiando o bolo de queijo para este fim de semana!! ^^

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  11. @Thais Poiani Costa Pois faça e APROVEITE!!! A Pepa (dona da receita) disse que se substituirmos a água por suco de laranja, teremos um delicioso PUDIM DE LARANJA!!! ^^ #ADORO

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  12. @Ellen - Cupcakes Fun amiga, eu não posso... #SOUGORDA, esqueceu? #TENSO

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Podem exclamar à vontade!!!

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