25 janeiro 2012

Na cozinha :: Torta búlgara

Gente, eu tenho andado tão relapsa com o blog. Fico triste com isso, viu? Mas é por uma boa causa! Minha vida tá uma correria! Com fé em Deus, serei recompensada! AMÉM!
Hoje eu vou mostrar para vocês uma receita que eu AMO demais: Torta Búlgara! Todas as vezes que vou a alguma delicatessen, escolho. Em geral, cada fatia de Torta Búlgara custa em torno de 12 a 14 dinheiros. Devido ao valor, eu pensava que era super difícil fazer a torta! :/ Mas é muito simples e fica DELICIOSA!!!

Vamos aos ingredientes?
- 1 bolo de chocolate pronto (pode ser de caixa mesmo, você faz como indica nas instruções)
- 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
- 1 lata de leite condensado (usei a versão light!)
- 1 lata de creme de leite (versão light também)
- 1 xícara de chocolate em pó (eu usei aquele dos frades #AMO)

Comece esfarelando o bolo de chocolate e reserve numa tigela. Misture numa panela a margarina, o leite condensado e o chocolate. Quando tiver no ponto de brigadeiro, acrescente o creme de leite e desligue o fogo.
Misture ao bolo esfarelado o brigadeiro e vá amassando até fica uma massa consistente e homogênea. 
Unte uma forma com margarina e coloque a mistura. Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas e sirva com creme de leite!

Eu não disse que era fácil demais? 
E é um sucesso, viu? Façam e se preparem para os elogios! ;)
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