07 fevereiro 2012

Na cozinha :: Brigadeiro de maracujá

No último dia 23 foi o aniversário do meu grande amore, Jeff! Fizemos uma festa surpresa e, como ele adora maracujá, decidi testar essa receitinha:



É muito fácil de fazer e fica uma DILIÇA! *-*

Olha o que vamos precisar:
- 1 lata de leite condensado (só uso o light!)
- 4 colheres (sopa) de suco concentrado de maracujá
- 1 gema
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- Açúcar refinado (para polvilhar)
- sementes de maracujá (para decorar)

Leve ao fogo baixo, numa panela: leite condensado, farinha de trigo, gema e o suco. Mexa até que solte do fundo da panela. Desligue o fogo e transfira o conteúdo da panela para um prato untado com manteiga. deixe esfriar e forme bolinhas com a mão untada com manteiga. Passe as bolinhas no açúcar e ponha em forminhas de papel. Com o dedo indicador, aperte o centro da bolinha e preencha com uma sementinha de maracujá!
Para fazer brigadeiro de copinho, misture à massa, 1/2 lata de creme de leite! Fica igualmente delicioso! 

Super fácil, né? Fica muito gostoso!

P.S.: Também fiz uma torta de maracujá, mas não gostei muito não! rsrsrs... Taí a foto:


Sempre que eu puder, vou atualizando o blog, tá? Não me abandonem! ;)
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