25 fevereiro 2013

Na cozinha :: Lasanha de berinjela

Quando a pessoa está fazendo dieta, vive em busca de novas receitas, pois comer todo dia a mesma coisa enjoa... Pois bem, dia desses, meu amigo Ari disse que lasanha de berinjela é uma delíciaaaaaaaaaaaaa... Falou tão bem que até eu, que ODEIO berinjela, me empolguei. 
Preciso dizer que me empolguei pelo simples afirmação do meu amigo: Não dá pra sentir o sabor da berinjela. Por conta disso, comprei a berinjela e estava super empolgada pra experimentar a receita.
Mas eu me decepcionei MUITO! Uma grande mentira é: não dá pra sentir o gosto da berinjela. MENTIRAAAAAAAAAAAA... Sente sim! E com sente!! #AFF ODIEI! Porque eu ODEIO berinjela.  
Amigas e amigos: se vocês não gostam de berinjela, NÃO FAÇAM essa receita!


Para duas pequenas porções, eu utilizei:
- 1 berinjela média descascada e corta ao comprido
- 2 xícaras de molho bolonhesa (Fiz em casa pra ser bem light)
- Queijo muçarela light
- Queijo parmesão ralado 

Inicialmente, eu grelhei as fatias de berinjela para desidratá-la e eliminar o amargor (funciona mesmo)... Depois de grelhada, espalhar no refratário. Usei uma camada de berinjela, uma de molho, uma de queijo, mais uma de berinjela e molho. Salpiquei com queijo ralado e levei ao forno.

Fiquei super na expectativa para comer e, na primeira garfada.... 


O gosto da berinjela ali estragando meu molho! #AFF 
Nunca mais eu quero ver berinjela na minha frente! NUNCA MAIS!
Comentários
0 Comentários

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Podem exclamar à vontade!!!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...